Informations:
Recette proposée par:
Sophie (Colombes)
Recette testée par
VGDINNER.COM
Réservée aux
Novices
Bon marché
Couverts:
3
personnes
Durée:
15
minutes de préparation
10
minutes de cuisson
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Ingrédients:
2 échalottes
2 gousses d'ail
50 g de pignons de pin
300 g de tofu
3 cuillères à soupe de petits pois cuits
Huile végétale pour la cuisson
Préparation:
Faites griller les pignons de pin dans une poêle, à sec, pendant 2-3 minutes.
Emincez les échalotes et les gousses d'ail très finement.
Mixez le tofu.
Mélangez le tofu avec les échalotes, l'ail, les pignons de pin et les petits pois.
Salez et poivrez.
Faites chauffer de l'huile dans une poêle. Y déposer 1 cuillère à soupe de la préparation et l'aplatir pour former une galette. Faites cuire à feu doux pendant environ 5 minutes de chaque côté.
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