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Informations:
Réservée aux Novices
Bon marché

Couverts:
6 personnes

Durée:
20 minutes de préparation
75 minutes de cuisson

Ingrédients:
6 grosses pommes de terre
275 g d’épinards
Sel, poivre
20 g de beurre
10 g de cheddar fort, râpé


Préparation:
Cuire les pommes de terre au four pendant environ 1 heure. Pendant ce temps, faire cuire les épinards dans l’eau bouillante salée. Les égoutter et les hacher.
Evider les pommes de terre cuites. Ajoutez le sel, poivre, le beurre et les épinards à la chair des pommes de terre.
Farcir les coquilles des pommes de terre évidées avec ce mélange. Parsemez de fromage râpé et griller au four. Servir bien chaud.


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