Informations:
Recette proposée par:
Vgdinner
Réservée aux
Apprentis
Note de la recette:
9/10
Moyen
Couverts:
6
personnes
Durée:
30
minutes de préparation
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Ingrédients:
85 ml d’huile végétale
175 g de sucre de canne
2 œufs
250 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de sel
½ cuillère à café de cannelle
1 pointe de noix de muscade
200 g de compote de pommes sucrée
250 g de gruau
75 g de pruneaux hachés
75 g de noix hachées
Préparation:
Mélanger l’huile, le sucre de canne et les œufs. Tamiser ensemble la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle et la muscade.
Incorporer petit à petit ce mélange au premier mélange avec la compote de pommes.
Ajoutez enfin le gruau, les pruneaux et les noix.
Versez la préparation dans un moule à manqué. Cuire au four à 180°C pendant 45 à 50 minutes.
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