Informations:
Recette testée par
VGDINNER.COM
Réservée aux
Novices
Bon marché
Couverts:
6
personnes
Durée:
45
minutes de préparation
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Ingrédients:
1,5 kg de pommes
2 cuillerées d'eau
110 g de beurre
25 g de sucre brun
noisettes entières
raisins secs
175 g de farine
100 g de beurre
50 g de sucre
cannelle moulue
Préparation:
Couper les pommes en morceaux.
Les mettre en morceaux dans une casserole avec l'eau et le beurre. Tourner le tout avec une cuillère en bois pendant 5 mn à feu vif.
Sortir la casserole hors du gaz. Mélangez le tout avec le sucre, les noisettes et les raisins secs. Laissez refroidir.
Préparer le "topping" : mettre la farine dans une terrine. Ajouter le beurre en morceaux et le mélanger avec les doigts dans la farine. Ajouter le sucre. Mélanger.
Dans un plat à manqué, repartir au fond le mélange à base de pommes. Déposer dessus le "topping".
Faire cuire à four chaud, thermostat 7 (200°C) pendant 15 mn environ.
Manger tiède accompagné de glace à la vanille.
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